今回はイベントの告知をさせて頂きます！

2月4日　11：00～14：00　、下北文化会館において、

「しもきた食とヘルシーフォーラム」（青森県産業技術センター下北ブランド研究所主催）

「食べて応援！しもきた食フォーラム」（下北地域県民局農林水産部主催）

が同時開催されます。

　

PDF版はこちら→しもきた食とヘルシーフォーラム
　　　　　　　　食べて応援！しもきた食フォーラム

みちのく城ヶ沢フードセンターでは、「ヘルシーなお弁当」の販売及び「ヘルシー惣菜試食コーナー」を担当します。
お弁当は、カロリー・塩分を抑え、かつ・・・・・・・（続きは会場で！）
試食は、調味料が少なくても味を浸透させることができる等いろいろな利点がある「真空調理」を用いた魚、肉、果物を用意する予定です。
巷で話題のオメガ3脂肪酸が豊富だとされる魚・サンマもご用意します！
当日は青森県立保健大学の管理栄養士資格を持った先生からも様々なお話を聞くことができ、
（一社）すこやか食育エコワークの藤田理事長が司会を務めるトークコーナーや講演、
こども達も楽しめる食育コーナー、
地元食材を利用した無料料理教室、
地元食材を用いた食品の展示販売などなど・・・
盛りだくさんの内容になっています。

会場で待ちしておりますので、皆様ぜひお越しくださいませ。