雪も本格的に降ってきて、冬本番‼しっかりと寒さ対策をして体調を崩さないようにしていきましょう。

今回ご紹介するのは、「栄養ポスター」についてです。

金谷みちのく荘では、管理栄養士が毎月栄養についてポスターを作成し掲示しています。体についてや食材についてテーマは毎月その時期に合わせて作成しています。

「へえーそうなんだ」「ためになるねー」といったちょっとした豆知識を教えてくれます。

今月は、「減塩」についてです☆

寒い時だからこそ、温かいものを食べたくなり、ついつい味の濃いものを欲したくなりますよね。そんな時は、だしを効かせたり素材の味を楽しむために少しだけ減塩を意識するのがポイントのようです。

これからクリスマス、お正月とご馳走がたくさん!!美味しいものを食べながらも健康を保ちたいものです。