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2023年04月26日

レバランのこと

こんにちはファニー アウリアです

ファニー アウリア

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※クトゥパッ(ketupat)
インドネシアのレバランのシンボルです。
ketupatは「ちまき」です。
お米やもち米を使用し、何も味をつけない地方もあれば、ココナッツミルクや塩で味付けをする地方もあります。
ketupatに似せた飾りを玄関先に飾る家もあり、お祝いの時に食べられます。

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