使用商品：オメガ３鰊（極うす塩）
材料
- オメガ３鰊（極うす塩）・・・ １/4切れ
- ほうれん草・・・３０ｇ
- 人参・・・３０ｇ
- とけるチーズ・・・２０ｇ
- パイシート・・・２枚
- 卵・・・２０ｇ
- 粒マスタード・・・８ｇ
作り方
- １．ほうれん草は下茹でし、冷水にとっておく。
- ２．人参はピーラーで薄くスライスして下茹でしておく。
- ３．１と２の水気を拭き取り、人参を敷いてほうれん草を重ねて敷く。
- ４．３の上にとけるチーズを敷き、その上に「オメガ３鰊」をのせて人参で巻く。
- ５．パイシートの真中に粒マスタードを塗り、４をのせる。
- ６．５の周りに溶き卵を薄く塗り、パイシートを上から覆いかぶせる。
- ７．６の周りをフォークで押し付ける。
- ８．余分なパイシートを切り取る。
- ９．魚のウロコに見立てるようにナイフで切込みを入れる。
- １０．余分なパイシートで、目、口、尾びれをつけて、更に溶き卵を全体に塗る。
- １１．２００℃のオーブンで２０分焼き、完成。
